زعفران به عنوان یکی از گران‌بهاترین ادویه‌های جهان، همواره مورد توجه بوده و خرید زعفران اصل از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در این مطلب به نکات مهم در خرید زعفران اصل و چگونگی تشخیص آن از نمونه‌های تقلبی می‌پردازیم.

زعفران به عنوان یکی از گران‌بهاترین ادویه‌های جهان، همواره مورد توجه بوده و خرید زعفران اصل از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در این مطلب به نکات مهم در خرید زعفران اصل و چگونگی تشخیص آن از نمونه‌های تقلبی می‌پردازیم.
نکات مهم در خرید زعفران اصل
 * منطقه کشت: زعفران قائنات به دلیل کیفیت بالا و عطر و طعم بی‌نظیر، شهرت جهانی دارد. بنابراین، در هنگام خرید زعفران، به منطقه کشت آن توجه کنید.
 * رنگ: رنگ زعفران اصل، قرمز تیره و مایل به بنفش است. زعفران‌های تقلبی معمولاً رنگ روشن‌تر و یا رنگ‌های مصنوعی دارند.
 * عطر: زعفران اصل دارای عطر تند و خاصی است. زعفران‌های تقلبی معمولاً بوی خاصی ندارند و یا بوی آنها مشابه بوی گل‌های دیگر است.
 * طعم: طعم زعفران اصل تلخ و کمی تند است. زعفران‌های تقلبی معمولاً طعم خاصی ندارند و یا طعم آنها مشابه طعم سایر ادویه‌ها است.
 * شکل: شکل زعفران اصل، رشته‌ای و کشیده است. زعفران‌های تقلبی معمولاً به صورت پودر یا قطعات کوچک هستند.
 * قیمت: قیمت زعفران اصل بالا است. بنابراین، اگر با قیمت بسیار پایین مواجه شدید، به اصالت آن شک کنید.
روش‌های تشخیص زعفران اصل از تقلبی
 * آزمایش با آب جوش: مقداری زعفران را در آب جوش بریزید. اگر زعفران اصل باشد، رنگ آب به تدریج قرمز می‌شود و رشته‌های زعفران حالت خود را حفظ می‌کنند. در حالی که زعفران تقلبی، رنگ آب را به سرعت تغییر می‌دهد و رشته‌های آن له می‌شوند.
 * آزمایش با جوهر نمک: مقداری زعفران را در جوهر نمک بریزید. اگر زعفران اصل باشد، رنگ آن تغییر نمی‌کند. در حالی که زعفران تقلبی، رنگ آن به سرعت تغییر می‌کند.
 * آزمایش با حرارت: مقداری زعفران را روی شعله گاز بگیرید. اگر زعفران اصل باشد، بوی آن تندتر می‌شود. در حالی که زعفران تقلبی، بوی آن تغییر نمی‌کند.
بازرگانی صداقت
بازرگانی صداقت با سال‌ها تجربه در زمینه فروش و صادرات زعفران، زعفران ممتاز قائنات را با بالاترین کیفیت و بهترین قیمت به شما عرضه می‌کند. این بازرگانی با تضمین اصالت و کیفیت محصولات خود، همواره در تلاش است تا رضایت مشتریان خود را جلب کند.
خدمات بازرگانی صداقت
 * فروش زعفران اصل قائنات: بازرگانی صداقت زعفران اصل قائنات را در بسته‌بندی‌های مختلف و با کیفیت بالا به فروش می‌رساند.
 * صادرات زعفران: بازرگانی صداقت زعفران ممتاز قائنات را به کشورهای مختلف جهان صادر می‌کند.
 * مشاوره رایگان: بازرگانی صداقت خدمات مشاوره رایگان در زمینه خرید و فروش زعفران را به مشتریان خود ارائه می‌دهد.
 * آموزش بازرگانی: استاد صداقت علی مولایی، مدیر بازرگانی صداقت، دوره‌های آموزشی مکالمات و مکاتبات بازرگانی را برگزار می‌کند.
تماس با بازرگانی صداقت
برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید زعفران اصل قائنات، می‌توانید با بازرگانی صداقت تماس بگیرید.

----------------------------

شراء زعفران قائنات الممتاز

یعرف الزعفران واحد من أغلی البهارات العالمیة مو بس علمود عطره و طعمه الفرید بل علمود خصائصه إلي التعد وال تحصی. ویحصل علی های البهارات القیمة من الورد البنفسجي اللون من نبات الزعفران )L sativus Crocus. )وقد استخدم الزعفران لقرون في الطهي، الطب الشعبي وصناعات مستحضرات التجمیل.

خصائص الزعفران للصحة:

* مضاد لالکتئاب: الزعفران بتأثیره علی الجهاز العصبي، یساعد علی تحسین المزاج و تخفیف أعراض االکتئاب.

* تقویة وتعزیز الذاکرة: أوضحت الدراسات أ ّن استخدام الزعفران یستطیع المساعدة علی تقویة الذاکرة وتحسین األداء اإلدراکي في المصابین بالزهایمر.

* مضاد للسرطان: تشیر بعض الدراسات إلی أ ّن الترکیبات الموجودة في الزعفران تستطیع منع نمو الخالیا السرطانیة .

* تقلیل االلتهاب: للزعفران خصائص مضادة لاللتهاب ویمکن مس اعدته علی تقلیل االلتهاب في الجسم.

* تقویة و تعزیز الجهاز المناعي: الزعفران بزیادة انتاج خالیا الدم البیضاء ی ساعد علی تقوی ة الجهاز المناعي للجسم.

* الحفاظ علی صحة القلب : یساعد الزعفران علی تخفیض ضغط الدم وکولیسترول الدم ولذا یساعد علی الحفاظ علی صحة القلب والشرایین.

* تخفیف آالم الدورة الشهریة: یساعد استخدام الزعفران علی تخف یف آالم الدورة الشهریة وأعراض PMS.

* الحفاظ علی صحة العین: یحتوي الزعفران علی ترکیبات تساعد علی الحفاظ علی صحة العی ن والوقایة من أمراض العین مثل الماء األبیض والتنکس البقعي.

طریقة استخدام الزعفران:

یمکن استخدام الزعفران بطرق مختلفة. ومن أکثر الطرق شیوعا هي طریقة تخدیر الزعفران. وبهاي الطریقة تگومون بوضع کمیة قلیلة من الزعفران في الماء المغلي لمدة بضع دقائق. أ و بعده ه تستطیعون اضافته علی الشاي، القهوة والمشروبات األخری. أو أیضا تگدرون تستخدمون الزعفران ف ي الطعام والحلویات و المعجنات.

النصائح الهامة في استخدام الزعفران:

* استخدم الزعفران بکمیة قلیلة؛ أل ّن توجد أعراض جانبیة الستخدامه المفرط .

* قم بشراء الزعفران األصلي من المتاجر موثوقة .

* یحفظ الزعفران في مکان جاف وبارد.

مکتب صداقت للتجارة :

مکتب صداقت للتجارة ذوخبرة في مجال بیع وتصدیر زعفران قائنات الممتاز تمتد لسنوات مستعد لتقدیم أفضل الخدمات إلیکم أیها العمالء األعزاء. یمکنکم االتصال بنا لشراء الزعفران األصلي و عالی الجودة و المزید من االس تشارة المجانیة في مجال تجارة أنواع المنتجات.